Korfu yra ką veikti: miestas garsėja bažnyčiomis, kurių miesto senamiestyje galima aplankyti net 37, pasivaikščioti po senamiestį, aplankyti vietines tavernas, senajį fortą „Paleo Frourio“, pajusti miesto dvasią bei būtinai prasieiti Spianada – gatve, kurią puošia centrinė Korfu miesto aikštė su dailiu fontanu. Čia yra susitelkusios jaukios kavinės, parduotuvės, dažnai groja vietiniai gatvės muzikantai. O svarbiausia – niekur neskubėti ir mėgautis akimirka. Šios taisyklės būtina paisyti visiems atostogaujantiems Korfu saloje.